Up Cycle Circular’s diary

未来はすべて次なる世代のためにある

2022-04-29から1日間の記事一覧

食料インフレに立ち向かう、日清食品のパーム油代替を使った麺、培養ステーキ肉

次か次へと要因が加わり、パーム油相場が急騰し続けている。これにパーム油最大の生産国のインドネシアが禁輸するというのだから、さらに高騰する可能性もあるのだろう。この1年間でパーム油の先物は1.5倍以上になっているという。 そんな中でも朗報はあるも…